farine de SEIGLE* (51%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (farine de SEIGLE*, eau, farine de BLE*), GLUTEN de BLE*, sel marin non traité.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Traces possibles de : soja*, œufs*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*