Algues 30% (spaghetti de mer, dulse, laitue de mer, wakamé), huile d’olive vierge extra, cornichons et câpres au vinaigre, oignons, échalotes, ail, herbes (basilic, origan, romarin, thym). * *En raison d'une ressource insuffisante, et à partir du mai 2016, de la laitue biologique provenant de l'aquaculture au Portugal pourra être intégrée dans certaines productions de tartare . 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique