Eau, Gluten de blé* 21%, Farine de blé* 4,2%, Concentré de tomate*, Sauce de soja* 2,7% (eau, soja* entier, blé* entier, sel de mer, ferment), Vinaigre de cidre*, Miso d'orge*(eau, soja*, orge* perlée, ferment), Ail*, Sel de mer, extrait de levure*, Coriandre*, Gingembre*, Thym*, Laurier*, huile de tournesol* désodorisée.Tranche de seitan 60 % - Sauce 40 % * ingrédients issus de l'agriculture biologique